第75章(1 / 2)
“阿娘。”裴玖进了厨房,邢阿娘已经收拾好晚上要吃的鱼。
邢阿娘把鲫鱼放进锅里煎的两面焦黄,捞出来放进陶罐里,“玖哥儿,你把小泥炉点起,炖鲫鱼汤,这个汤给燕哥儿喝,咱们煮酸汤鱼吃。”
鲫鱼就一斤多,炖了汤也没多少,裴玖点燃了小泥炉,把陶罐放了上去,“知道了阿娘。”
从邢大伯家带了两块豆腐回来,一块切了放到陶罐里,又放了几片姜片,小火炖着,“阿娘,我给你烧火。”小泥炉就放在灶口边上,裴玖坐在小板凳上给灶口添柴。
邢阿娘笑了笑,把放了三条草鱼下锅煎,草鱼也就一斤多一点一条,三条都不够家里人吃,锅就这么大,先煎了三条,然后才把剩下的两条煎了,炒香了配料,放下酸菜继续翻炒,加水把鱼放进去,最后把豆腐也放进去一起炖煮,放上蒸屉,蒸了糙米饭跟杂面馒头。
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